Chuyên cung cấp trái cây - rau củ Qủa - thực phẩm sạch
0976 801 757 0976 801 757
Chuyên cung cấp trái cây - rau củ Qủa - thực phẩm sạch
0976 801 757 0976 801 757
Bánh Tét Lá Dứa
Nguồn gốc rõ ràng
Sản phẩm được kiểm nghiệm kĩ càng, có nguồn gốc tự nhiên 100%
Đổi trả hàng trong 7 ngày
Sản phẩm không đạt chất lượng như: Mốc, mối, mọt giao sai sản phẩm sản phẩm còn nguyên tem nhãn, chưa qua sử dụng và kèm theo hóa đơn.
.png){kind=small}
Giao hàng toàn quốc
Nội thành 24h ngoại thành: 2-3 ngày
Đội ngũ chuyên gia tư vấn
Hướng dẫn sử dụng đúng cách và sao cho hiệu quả.
Bánh tét đặc trưng màu xanh lá dứa và béo. Nếp xào nước cốt dừa và nước từ cây lá dứa, bánh có mùi thơm đặc trưng của lá dứa và vị béo của nước cốt dừa, nhân đậu xanh cũng xào nước cốt dừa, nên bánh rất béo và thơm ngon, đặc trưng theo kiểu miền Tây. Bánh tét ngon làm 100% handmade, gói tay, lá chuối, buộc dây chuối, luộc lò củi
Quy cách:
Đòn bánh tét muốn để được lâu thì phải nấu đủ lửa thường khoảng 8 tiếng, gói chặt tay, gói lỏng bỏng quá nước ngấm vào nhiều không bảo quản được lâu.
Bánh tét nấu chín, phải treo lên sào cho ráo nước ít nhất 12 tiếng trước khi hút chân không
Bánh để nơi thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nhiệt độ càng mát mẻ bánh càng để được lâu, để nơi nắng nóng bánh mau hư. Bánh tét để tại các miền quê ở miền Tây thì được lâu nhưng đem bánh tét lên Sài Gòn thì rất mau hư vì Sài Gòn nắng nóng, còn ở miền Tây sông nước thì mát mẻ hơn.
Bánh tét càng nhiều nước cốt dừa thì hạn sử dụng càng ngắn. Bạn nên hỏi người bán cho kĩ bánh tét có xào nước cốt dừa không và nhiều hay ít, để biết nên dùng nhanh hay từ từ dùng. Bánh tét miền Tây miệt Bến Tre, Tiền Giang, Cần Thơ (bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm, bánh tét chuối, bánh tét đậu ngọt) theo kiểu truyền thống đa số xào rất nhiều nước cốt dừa nên hạn sử dụng ngắn, bánh tét trà cuôn hầu như không có nước cốt dừa nên dùng được lâu hơn, bánh tét tét miền Trung cũng không xào nước cốt dừa nên để được lâu.
Bánh tét chay để được lâu hơn bánh tét mặn vì bánh tét mặn có thịt không giữ được lâu, bánh tét chay như chuối, đậu đen, đậu ngọt thường để được hơn 3 ngày. Bánh tét mặn nên dùng trong vòng 3 ngày.
Bánh tét muốn để được lâu hơn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, để được tầm 7-10 ngày, không cần hút chân không. Khi ăn, lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt thành khoanh nhỏ, cở 1 lóng tay, sau đó làm theo 2 cách:
Trong 2 cách hấp bánh, cách 2 - hấp cách thủy sẽ cho bánh tét ngon hơn, nhưng hơi tốn thời gian và cần có dụng cụ hấp cách thủy.
Bạn nên lưu ý bánh tét hút chân không để được lâu hơn bánh tét không hút chân không, nhưng để lâu bánh hút chân không sẽ bị lại nếp, hạt nếp bị cứng không còn mềm mại như hạt nếp của đòn bánh tét không hút chân không.
KHÁNH HUYỀN FRUITS 
Chat Zalo
